Дрожжи для сладких и сухих сидров из свежих или концентрированных яблочных соков. Подходят для сложных условий брожения. Хорошо усваивают фруктозу и подходят для сидров с низкой плотностью. Обладают интенсивным свежим яблочно-цветочным ароматическим профилем.
Сорта: сидры.
Оптимальная температура ферментации: 10-30°C
Кинетика: быстрая
Кислотность: высокая
Вид: Saccharomyces cerevisiae
Сорт: сидры
Click to order
Ваш заказ
Total:
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности.