BeerGene CD001

BeerGenomics
550,00
р.
Дрожжи для сладких и сухих сидров из свежих или концентрированных яблочных соков. Подходят для сложных условий брожения. Хорошо усваивают фруктозу и подходят для сидров с низкой плотностью. Обладают интенсивным свежим яблочно-цветочным ароматическим профилем.

Сорта: сидры.

Оптимальная температура ферментации: 10-30°C

Кинетика: быстрая

Кислотность: высокая

Вид: Saccharomyces cerevisiae

Сорт: сидры