Швейцарский штамм низового брожения. Профиль штамма позволяет варить питкое, нейтральное пиво. В зависимости от условий брожения, может добавить Лагеру заметные травяные и цветочные ноты.
Сорта: Pilsner, Bock, Doppelbock.
Аттенюация: 80-84%
Флокуляция: высокая
Спиртоустойчивость: 9-11 об.
Оптимальная температура ферментации: 12-18°C
Сорт: Pilsner
Сорт: Bock
Сорт: Doppelbock
Click to order
Ваш заказ
Total:
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности.