BeerGene L002

BeerGenomics
550,00
р.
Классический штамм дрожжей для пилзнеров. Придает чистый, свежий, слегка суховатый вкус с ярким солодовым финишем. Штамм лучше всего подходит для производства пилзнеров и таких лагеров, как мюнхенский светлый лагер, дункель и американский лагер.

Сорта: American Lager, American Light Lager, Bock, Bohemian Pilsner, Doppelbock.

Аттенюация: 72-77%

Флокуляция: средняя-высокая

Спиртоустойчивость: 5-10 об.

Оптимальная температура ферментации: 10-13°C

Сорт: American Lager

Сорт: American Light Lager

Сорт: Bock

Сорт: Bohemian Pilsner

Сорт: Doppelbock