Классический штамм дрожжей для пилзнеров. Придает чистый, свежий, слегка суховатый вкус с ярким солодовым финишем. Штамм лучше всего подходит для производства пилзнеров и таких лагеров, как мюнхенский светлый лагер, дункель и американский лагер.
Сорта: American Lager, American Light Lager, Bock, Bohemian Pilsner, Doppelbock.
Аттенюация: 72-77%
Флокуляция: средняя-высокая
Спиртоустойчивость: 5-10 об.
Оптимальная температура ферментации: 10-13°C
Сорт: American Lager
Сорт: American Light Lager
Сорт: Bock
Сорт: Bohemian Pilsner
Сорт: Doppelbock
Click to order
Ваш заказ
Total:
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности.