BeerGene А023

BeerGenomics
550,00
р.
Это классический штамм для светлых элей и пива в стиле Кёльш и Альтбир. Усиливает ароматы и хмелевую горчинку, придавая свежие, чистые хараткеристики. Отлично работает при температурах 18-20С и прекращает ферментацию ниже 17С после прохождения ее пика. Обычно имеет низкую флокуляцию после первой генерации.

Сорта: Kölsch, Blond, Honey, Cream Ale, Altbier, California Common.

Аттенюация: 72-78%

Флокуляция: средняя

Спиртоустойчивость: 5-10 об.

Оптимальная температура ферментации: 18-21°C

Сорт: Kölsch

Сорт: Blond

Сорт: Honey

Сорт: Cream Ale

Сорт: Altbier

Сорт: California Common