BeerGene АD014

BeerGenomics
550,00
р.
Специальные пивные дрожжи с сильной ферментацией, производят фруктовые и фенольные ароматы, особенно банановые, гвоздичные и перечные ноты. Штамм подходит для большого разнообразия сортов пива на основе пшеницы с уклоном во фруктово-пряные стили. Дрожжи со средним осаждением: склонны к образованию порошкообразной взвеси.

Сорта: WitBeer, Duppel, Trappist, Belgian ales.

Аттенюация: 72-78%

Флокуляция: средняя

Спиртоустойчивость: 9-11 об.

Оптимальная температура ферментации: 18-26°C

Сорт: WitBeer

Сорт: Duppel

Сорт: Trappist

Сорт: Belgian ales