BeerGene А022

BeerGenomics

550,00

р.

Это классический штамм для пива Кёльш, который также подходит для производства различных светлых элей. Штамм придает пиву легкий фруктово-эфирный характер с низким содержанием амилового спирта. Может применяться для элей, в которых требуется получить очень чистый аромат.

Сорта: Kölsch, Gose, Biere de Garde, Grodziskie, American Wheat Beer, Pale Ale, Sour Ale.

Аттенюация: 80-83%

Флокуляция: средняя

Спиртоустойчивость: 10 об.

Седиментация: средняя

Температура задачи: 15-21°C

Температура главного брожения: 15-21°C

Рекомендуемая температура брожения (для: 15-16°C

Рекомендуемая температура брожения (для: 18-21°C

Сорт: Kölsch

Сорт: Gose

Сорт: Biere de Garde

Сорт: Grodziskie

Сорт: American Wheat Beer

Сорт: Pale Ale

Сорт: Sour Ale