Данный штамм придает готовому напитку яркий цветочно-медовый аромат. Может быть использован только при совместном брожении с другим штаммом, так как не способен сбраживать мальтозу.
! Этот штамм ДОЛЖЕН использоваться вместе с другими дрожжами, способными сбраживать пивное сусло (сбраживать мальтозу).