Данный штамм придает готовому напитку яркий цветочно-медовый аромат. Может быть использован только при совместном брожении с другим штаммом, так как не способен сбраживать мальтозу.
!Этот штамм ДОЛЖЕН использоваться вместе с другими дрожжами, способными сбраживать пивное сусло (сбраживать мальтозу).
Сорта: Ale, дополнение.
Аттенюация: 20-25%
Флокуляция: средняя
Спиртоустойчивость: 18 об.
Оптимальная температура ферментации: 16-32°C
Сорт: Ale (как дополнение)
Click to order
Ваш заказ
Total:
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности.