BeerGene АD012

BeerGenomics
550,00
р.
Эти дрожжи придают пиву фруктовый и фенольный характер, в зависимости от условий брожения. Идеально подходят для пива на основе пшеницы в бельгийских и немецких стилях (Wit Beers and Weizen Beers). Производят типичные фенольные нотки пшеничного пива. Позволяют варить пиво с высокой питкостью и очень хорошо суспендируются во время брожения.

Сорта: Weissen, Blanche, Saison, WitBeer.

Аттенюация: 86-90%

Флокуляция: низкая

Спиртоустойчивость: 9-11 об.

Оптимальная температура ферментации: 18-26°C

Сорт: Weissen

Сорт: Blanche

Сорт: Saison

Сорт: WitBeer