Этот фруктовый штамм придает пиву яркий вкус и насыщенность. Идеально подходит для бельгийского эля (Блонд, Даббель, Трипель, Квадрупель) и крепкого английского эля (например, Имперские стауты). Он также идеально подходит для New England IPA. Данные дрожжи средне-осаждаемые, они образуют порошкообразную взвесь.
Сорта: Blond, Dubbel, Tripel, Quadrupel, Imperial Stouts, New England IPA.