BeerGene АD002

BeerGenomics
550,00
р.
Это пивные дрожжи для Бельгийских и Трапистских элей в широком диапазоне крепости. При ферментации на более высоких температурах проявляют типичные тропические, пряные и банановые вкусы и ароматы. При более низких температурах выделяют ароматы изюма, финика и инжира. Штамм используется для производства пива в стилях Belgian White, Belgian Blonde, Belgian Golden, Dubbel, Tripel, и Quad.

Сорта: Belgian White, Belgian Blonde, Belgian Golden, Dubbel, Tripel, Quad.

Аттенюация: 80-90%

Флокуляция: средняя-высокая

Спиртоустойчивость: 14 об.

Оптимальная температура ферментации: 17-25°C

Сорт: Belgian White

Сорт: Belgian Blonde

Сорт: Belgian Golden

Сорт: Dubbel

Сорт: Tripel

Сорт: Quad