Представляют собой традиционный бленд, создающий тропический вкус и сложный аромат. Аромат может проявляться в виде косточковых фруктов, ананаса и сухофруктов, активно дополняющих хмель. Можно еще больше увеличить интенсивность формирования эфиров, повысив температуру. Штамм отлично работает даже при 32 градусах, не формируя при этом заметных сивушных запахов. При сбраживании на низких температурах способны выделять ароматы схожие с фенольными.
Сорта: IPA, Norwegian farmhouse ales, Fast-fermented neutral ales